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烹饪文化艺术顾问:【蒋恩崇】

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烹饪文化艺术顾问:【蒋恩崇】


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蒋恩崇:辽宁盖州市人,中国东北烹饪大师、注册中国烹饪大师、中式烹调高级技师、辽宁省人力和社会保障厅颁发“国家职业鉴定技能考评员”、世界中餐业联合会青年名厨会员、中国烹饪协会厨艺精英委员会会员。

荣获盘锦市人民政府授予“盘锦工匠”荣誉称号、辽宁省餐饮烹饪行业协会授予中国辽菜百名传承人辽宁省餐饮烹饪行业协会行业发展委员会授予“辽菜传承功勋人物

先后在第二届东北美食节上设计的“鱼雁潮歌宴”荣获金奖、第八届全国烹饪技能竞赛(中餐热菜)荣获金牌、辽宁省“匠心杯”首届辽菜烹饪技能大赛获得特金奖、珍选杯首届辽菜烹饪大赛辽西赛区评委、辽菜技艺大赛评委、辽宁省职工技能大赛评委、第三届匠心杯辽菜烹饪技能大赛评委、辽菜师傅学院专家委员会执行副主席、辽宁省委组织部、省人力资源和社会保障厅、省财政厅授予辽宁省“技术能手”荣誉称号、世界中餐业联合会职业技能竞赛国际评委、中国烹饪协会职业技能竞赛注册裁判员、辽宁省辽菜产业协会特邀副秘书长。

 

 


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